為進一步提升全國市場監(jiān)管部門食品生產(chǎn)監(jiān)管能力和水平，12月14日至19日，全國食品生產(chǎn)監(jiān)管工作培訓班在昆明舉辦。此次培訓堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，認真學習貫徹黨的十九屆五中全會精神，組織開展食品安全風險管理主題培訓，總結(jié)2020年食品生產(chǎn)監(jiān)管工作，謀劃“十四五”期間食品生產(chǎn)監(jiān)管思路、任務和措施，研究2021年食品生產(chǎn)監(jiān)管工作要點。

此次培訓結(jié)合食品生產(chǎn)監(jiān)管工作特點，突出食品安全風險管理主題，采取專題講座、錄像教學、交流研討、案例剖析等方式，組織學習食品安全法實施條例、食品安全風險管理相關(guān)標準、食品生產(chǎn)加工重點風險問題、媒體素養(yǎng)與傳播能力建設等內(nèi)容，交流地方市場監(jiān)管部門和食品企業(yè)集團食品安全風險防控實踐以及歐盟食品安全風險管理經(jīng)驗。通過發(fā)放調(diào)查問卷、組織專題研討等形式，調(diào)查了解食品生產(chǎn)許可制度落實情況，聽取參訓學員對“十四五”期間和2021年食品生產(chǎn)監(jiān)管工作的意見建議。

參訓學員一致表示，此次培訓主題突出、內(nèi)容豐富，具有較強的理論性和實踐性，通過系統(tǒng)學習，全面了解食品安全風險管理的理念方法、基本原則和監(jiān)管要求，為各地制定實施風險防控措施、防范化解重大風險提供理論指導和實踐借鑒。

各省、自治區(qū)、直轄市及計劃單列市、副省級城市、新疆生產(chǎn)建設兵團市場監(jiān)管部門分管食品生產(chǎn)監(jiān)管工作的負責同志和相關(guān)處室負責人參加培訓。